近日，北京晚报放心品牌联盟成立暨放心品牌联盟惠民社区行活动在北京举行，“牛栏山”入围首批北京晚报推荐放心品牌联盟品牌。
据了解，本次活动由北京晚报携手北京市消费者权益保护法学会、首都保健营养美食学会、酒业协会等食品行业协会和学会共同发起，旨在组成一个可溯源、可监督的自律企业联盟，带动、影响全行业来关注食品，捍卫消费者舌尖上的。入选首批放心品牌联盟的企业均是注重食品、追求诚信经营、声誉良好的品牌企业，“牛栏山”作为北京地区优质白酒品牌成功入选。
多年来，牛栏山酒厂始终坚持“质量是市场、质量是效益、质量是生命”的质量工作方针，为广大消费者提供优质、放心的产品，一是恪守已成功入选非物质文化遗产的牛栏山二锅头传统酿制技艺，了产品的纯正风格；二是严格管控酿酒原料确保了稳定的产品质量；三是通过加大科研投入、增强科研实力，不断提升了产品品质；四是通过建立和完善ISO9001、HACCP等质量体系，从制度上确保了产品质量；五是通过创办工业旅游示范点，吸引广大消费者走进企业，见证和体检企业质量管控流程，使广大消费者日益增进对“牛栏山”产品的了解和信任。
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